Receta: Avena cocida

En este tutorial, vamos a aprender cómo cocinar avena cocida, un alimento muy rico para el desayuno, merienda e incluso para el almuerzo.

Ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 2 tazas de agua
• 2 tazas de leche
• 1 cucharada de cacao en polvo
• Esencia de vainilla
• Azúcar o miel

Elaboración (Pasos)

Una vez que tengamos todos los ingredientes, seguiremos los siguientes pasos:

1. Verter las 2 tazas de agua en una olla y calentarla en la ornalla con fuego máximo. Luego pondremos un poquito de esencia de vainilla, para darle sabor al agua.
2. Cuando el agua esté hirviendo, vamos a añadir las 2 tazas de avena y mezclar.
3. Una vez que el agua se haya evaporado por completo y la avena esté húmeda, le añadiremos las 2 tazas de leche. Nuevamente mezclaremos, necesitamos que todo se integre muy bien.
4. Colocaremos una cucharada de cacao en polvo y aquí no paren de revolver para evitar que la parte de abajo se quede pegada a la olla y se queme. Mezclaremos unos 5 o 10 minutos.
5. Luego añadiremos la azúcar o la miel, y seguiremos mezclando.
6. Cuando la avena tenga una consistencia bien cremosa y espesa, la retiramos del fuego.

¡Y listo! La avena ya está lista, se puede enfriar o consumirla caliente, eso queda a gusto.

Aquí abajo dejaremos un video para que puedas ayudarte mucho mejor, algunos ingredientes son distintos pero es igual de rico!